Hallo und willkommen auf meinem Blog. Ich darf mich kurz vorstellen: Mein Name ist Josué Vergara. Ich bin diätetischer Chefkoch und meine große Leidenschaft ist es, mit qualitativ hochwertigen saisonalen und regionalen Zutaten und ohne künstliche Geschmacksverstärker Gerichte zur kreieren, die nicht nur den Gaumen sondern auch das Auge erfreuen. Auf diesem Blog veröffentliche ich regelmäßig Ernährungstipps und Rezepte. Mehr über mich
Nach jahrelangem Schattendasein wird die Heilkraft der Bitterstoffe wieder entdeckt: Mit ihnen lässt sich so manchem Zivilisationsleiden wirksam zu Leibe rücken. Sie sanieren die Darmflora und lassen Pfunde purzeln.
